Σαλάτα με σως ταχινιού

 

Υλικά:

• · 1 μαρουλάκι πράσινο
• · 1 μαρουλάκι κόκκινο
• · 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
• · Λίγο άνιθο
• · 4 κ.σ. καρύδια τριμμένα
• · 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
• · 1/3 κούπας ταχίνι
• · 2-3 κουταλιές χυμό λεμονιού
• · αλάτι
• · φρεσκοτριμμένο άσπρο πιπέρι

Εκτέλεση:

 

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μαρουλάκια, τα κρεμμυδάκια και τον άνιθο και τα βάζουμε στην σαλατιέρα μας. Σε ένα άλλο σκεύος αναμειγνύουμε το ταχίνι, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνουμε στην σαλάτα και πασπαλίζουμε με τριμμένα καρύδια.

 

Φωτογραφία: search.topsyntages.gr

 

Πηγή: ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ -ΑΛΑΔΩΤΑ / vatopaidifriend